Festival Cultura Sertaneja de Ribeirão e Queima do Alho 2023
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Celebrando as raízes do interior, o “Festival Cultura Sertaneja de Ribeirão”, organizado pelo Ribeirão Rodeo Music, aconteceu no dia 21/04 no Parque Permanente de Exposições.
Com muita moda de viola, dança típica catira e toda cenografia para “transportar” os participantes para o universo sertanejo, o evento também contou com um legítimo concurso de Queima do Alho, com comitivas de cozinheiros disputando qual faria a melhor comida.
A Queima do Alho é parte do legado das comitivas de peões de boiadeiro, mantendo vivas as tradições sertanejas. O cardápio é o original que acompanhava as tropas que viajavam pelo “estradão” no interior brasileiro, com arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne seca e carne no arado. Ao todo, 10 comitivas vão participar do evento. As refeições preparadas no local foram avaliadas por uma comissão de três juízes especializados.
Também para enaltecer a cultura caipira, a música do Festival ficou por conta da dupla Zé Mulato & Cassiano. Com larga experiência no universo da viola caipira, os irmãos, nascidos no interior de Minas Gerais, gravaram seu primeiro disco em 1978, tendo algumas de suas canções regravadas por inúmeros violeiros e cantores da MPB de todo Brasil. Hoje, estão entre as duplas caipiras mais importantes do país. O line-up do evento ainda contou com as duplas Edivan & Gisele e Leonam & Manoel.
A comitiva Mata Burro levou o título de melhor prato típico tropeiro do concurso da Queima do Alho do Ribeirão Rodeo Music e contou com oito comitivas na disputa.
Os vencedores da Mata Burro apostaram em um cardápio especial, com arroz carreteiro, feijão gordo, paçoca de carne seca e carne no arado e levaram a melhor na disputa com outras sete comitivas. A melhor comida ‘do estradão’ teve nota 94,25.
Os pratos foram avaliados por uma comissão de juízes especializados.
Assista a matéria do evento e as entrevistas com comitiva Mata Burro levou o título de melhor prato típico tropeiro do concurso da Queima do Alho do Ribeirão Rodeo Music, com Lucas Renato da Morada do Capiau e com a as dupla Edivan & Gisele:
Lucas Renato da Morada do Capiau
