IPA Day Brasil divulga lista de cervejas

O IPA Day Brasil, festival nacional dedicado às cervejas estilo India Pale Ale, realizado anualmente em Ribeirão Preto (SP), definiu a lista de 38 rótulos selecionados para a edição 2024, que será realizada dia 16 de novembro, no Victória Hill Centro de Eventos, das 14h às 22h. Ingressos podem ser adquiridos no site https://eventiza.com.br/evento/ipa-day-brasil-2024 e custam R$ 249,90.

O evento, no modelo open bar de IPAs e água, contará com cervejarias de 19 cidades dos estados de São Paulo, Minas Gerais, Paraná e Rio de Janeiro. As receitas, com graduação alcoólica variando de 4% até 10,5%, reúnem uma diversidade de 30 variedades de lúpulos, que é o ingrediente protagonista das cervejas do estilo India Pale Ale. A prevalência é de lúpulos modernos dos Estados Unidos como Citra, Mosaic e Columbus. Mas as receitas também utilizam lúpulos da Alemanha, Austrália e Nova Zelandia.

“A curadoria do festival tem objetivo de trazer rótulos clássicos de cervejarias icônicas, que os amantes das IPAs já conhecem e valorizam, mas também apresentar novidades de marcas que são reconhecidas pela excelência e criatividade. Serão doze lançamentos apresentados pela primeira vez no IPA Day Brasil, apontando tendências do estilo,” explica o sommelier de cervejas e organizador do IPA Day, Rafa Moschetta.

No setlist de cervejas estão criações de cervejarias como Bodebrown, Trilha, Dogma, Dadiva, Japas, Hocus Pocus, Tesla, Satélite e Croma, dentre outras. Além das ribeirãopretanas Invicta, SP-330, Maltesa e Kaya.

Rock para todos
Este ano uma das novidades do IPA Day Brasil é o conceito de ‘harmonizasom’, no qual cervejas e música serão harmonizadas conforme sua intensidade. Serão 10 bandas e 4 DJs, do Coletivo Killasounds. Na área do palco Session IPA, com músicas mais suaves, serão servidas sete das cervejas menos alcoólicas. O palco principal será o American IPA onde vai ficar a maior parte dos rótulos. Serão 24 IPAS de intensidade intermediária que harmonizam com pop rock, rock e folk music. Já palco Double IPA será o espaço com as sete cervejas mais intensas que harmonizam, por exemplo, com rock mais pesado.
Confira as Bandas: palco Session IPA: Leonetti Bros, Club Limbo e Banda Cidda. Palco American IPA: School of Rock, Al Bud Trio, Kalize e Lanceloti Experience. Palco Double IPA: Everlong, Versão 2 e Lyrium.

Gastronomia
A experiência no IPA Day Brasil fica completa com cinco pontos de alimentação que também harmonizam com os diversos rótulos de IPA: A BRBQ, especializada em defumados e churrasco, inclui em seu cardápio costela, hambúrguer e brisket. FireBull Food Truck, de Campinas, apresenta hambúrgueres feitos no fogo, em chama aberta. O Pastel do Brow, volta ao IPA Day com sabores tradicionais e exclusivos, sempre com a reconhecida qualidade. A Rocky Truck terá suas tapiocas com opções doces, salgadas, vegetarianas e veganas. Para equilibrar o amargor, o Mister Churros leva opções de churros e também de açaí.

IPA Day Brasil
O festival IPA Day Brasil (@ipadaybrasil) nasceu em Ribeirão Preto, em 2012, quando ainda havia poucas opções de cervejas deste estilo no país. Sua primeira edição reuniu todas as IPAs comerciais do Brasil. Desde então o festival cresceu e o mercado de IPAs também. Sua edição nacional, O IPA Day Brasil, é realizado anualmente em Ribeirão Preto mês de novembro e tem o patrocínio de Mendorato e JoinAds e apoio da Fermentis. A edição paulista, o IPA Day SP (@ipadaysp) com rótulos estaduais, foi criada em 2019 e está em sua 4ª edição.

Confira a lista de cervejas:
1000 IBU, Invicta – Ribeirão Preto (SP)
Bravo-me, Trilha – São Paulo (SP)
Bragantina Red IPA, Bragantina – Bragança Paulista (SP)
Cacau IPA, Bodebrown – Curitiba (PR)
Californication, SP-330 – Ribeirão Preto (SP)
Cannabis Sativa, Greenhouse (by Octopus) – Belo Horizonte (MG)
Censurada, SBC Cervejaria – São Bernardo do Campo (SP)
Citra, Menze Brewing Co. – São Caetano do Sul (SP)
Degradê, Dádiva – Várzea Paulista (SP)
Digame El Paradeiro daquele Mustacho, Juan Caloto – São Paulo (SP)
Everblend, Everbrew – Santos (SP)
Frigga, Bareô – São Paulo (SP)
Ghost IPA, Racing Beer – Barueri (SP)
Going Up!, Escafandrista – Piracicaba (SP)
Grand Prix, Racing Beer – Barueri (SP)
Green Power, Croma – São Paulo (SP)
Hazy of Spades, Sigilo Total – Santo André (SP)
Hops Of Dogtown, Locals Only – São Sebastião (SP)
KCitra, Menze Brewing Co. – São Caetano do Sul (SP)
Lotus Dream, Japas – São Paulo (SP)
Low Gravity, Satélite Cervejaria – São Paulo (SP)
Maresia, Kaya – Ribeirão Preto (SP)
Maria a Louca, Maltesa – Ribeirão Preto (SP)
Maré Vermelha, Calamaria – São Paulo (SP)
Mago de Houblon, Bodebrown – Curitiba (PR)
McKenzie, Octopus – Belo Horizonte (MG)
New Sensession, Invicta – Ribeirão Preto (SP)
Nikola x Pasteur: Um duelo no IPA Day Brasil, Tesla – Campinas (SP)
Planeta Atlântica, Satélite Cervejaria – São Paulo (SP)
Packer’s Trail, Los Forajidos Brewing Co. – São Paulo (SP)
Psycho Killer, SP-330 – Ribeirão Preto (SP)
Psiconauta, Hocus Pocus – Rio de Janeiro (RJ)
Rizoma, Dogma – São Paulo (SP)
Session Maltesa, Maltesa – Ribeirão Preto (SP)
Strata, Octopus – Belo Horizonte (MG)
Summit, Cervejaria Juicy – Sorocaba (SP)
Under Pressure, Opera – Araraquara (SP)
Un Peso en El Paso, Juan Caloto – São Paulo (SP)

Serviço:
IPA Day Brasil
Data: 16 de novembro
Horário: 14h às 22h
Local: Vitória Hill Centro de Eventos
Rod. Cândido Portinari, 325
Ingressos: https://eventiza.com.br/evento/ipa-day-brasil-2024